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卖散酒注意事项有哪些 美团可以卖散酒吗?

作者:上海瑞梁浩行投资咨询有限公司 来源:www.60899055.com 发布时间:2019-03-04 11:00:00
 

卖散酒注意事项有哪些 美团可以卖散酒吗?

  散装,由天然原料、纯手工酿造而成,口感醇厚、安全健康,符合大众对绿色食品的需求,由此,一直以来,销路不错,从而吸引了更多的投资者,有意于此,那么,卖散酒注意事项有哪些?美团可以卖散酒吗?下面,小编将针对该项目,就以上问题为契机,为大家进行具体介绍,不要错过哦。


  一、卖散酒注意事项有哪些:

  关于卖散酒的注意事项,小编将主要从以下几点进行分析:

  1、市场调查

  在卖散酒之前,需进行详细而周密的市场调查,分析市场(国内、当地)、同行(现状);当地消费水平(散酒需求)等等,知己知彼,百战不殆,有市场,就可以做。

  2、证照办理:

  卖散酒,证照需齐全,营业执照、酒类商品零售许可证和食品流通许可证等都要到位,如果所卖酒种需要商务局备案,必须及时完成,同时,还需满足以下条件:

  (1)有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所,卫生、消防要求需达到要求。
  

  (2)配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员。
  

  (3)符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。


  3、经营技巧:

  销售散酒,以酒为产品,消费者主要考虑的是质量问题,需做到诚信经营,质量跟上了,回头客自然多,另外,规格齐全,品种丰富,可选择性越多,越能吸引不同消费层次的客人,那么,知名度就高了,口碑就好了,生意自然兴隆。

  4、储存方式:

  一直以来,对于白酒,大家都有一个误区,就是越陈越好。其实,虽然酒没有保质期,但是长时间储存,由于各种原因,酒质会变得苦涩腻味,特别是有些中、低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,更不能长时间存放。加之白酒易挥发、渗漏、气温升高还会外溢。所以,在零售、使用时须注意以下几点:


  (1)、盖严:平时要将酒容器的盖子盖好,封严,以防挥发,减少不必要的风耗。

  (2)、勿满:容器内的酒不要装得过满,以免气温升高造成酒的外溢。同时,经常检查盛放散酒的容器,若有渗漏,及时处理。

  (3)、减损:不要距离酒缸太远,使用酒盘接酒。取完酒的工具及时放回缸内,以保证工具的潮湿,减少酒的皮沾。

  (4)、搅拌:散酒跟白酒是一样,由酒精和水混合而成,但由于比重不同,贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;时间一长,封盖不严密,上层的酒味会变淡。所以,为了保证散酒的口感,需在取用前用木耙,适当搅拌,上下勾匀。

  二、美团可以卖散酒吗?

  现在,美团已经充斥于我们生活的方方面面,吃穿住行游,由此,有人提出了疑问:美团可以卖散酒吗?经查,美团是可以卖散酒的,只要你的证件齐全,就可以在美团的商超上进行售卖。


  至此,卖散酒注意事项有哪些?美团可以卖散酒吗?以上便是小编的全部介绍,希望能对大家有所帮助。时下,随着科学的更新、技术的进步,不管是生产、销售或是储存,都将为散酒行业的发展锦上添花。所以,如果大家对之有心,放心大胆地行动吧!

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